Kerstdiner box

Ook voor het diner hebben we een box met lekkere gerechtjes samengesteld. Dit jaar nog makkelijker.
De hoofdgerechten schuift u zo in de oven en alles staat in een mum van tijd op tafel.

VOORGERECHTEN PROEVERIJ:
Salade van botersla met mango, granaatappelpitten, walnoten en Brie
Gerookte zalm met komkommersalade en dillemousse
Dungesneden kipfilet met een salade van mango, ananas, kerrie en rijst

HOOFDGERECHTEN IN DE KEUZE VLEES OF VIS

VLEESGERECHT:
Gebraden runderlende met een saus van rode wijn, sjalotjes, pepertjes en paddenstoelen
Bijgerechten: aardappeltaart, geroosterde Italiaanse aardappeltjes, gegrilde groene asperges,
groenten quiche, witlof met pancetta en mozzarella

VISGERECHT:
Zalmfilet met een zachte roomsaus van dille en mosterd
Bijgerechten: aardappeltaart, geroosterde Italiaanse aardappeltjes, gegrilde groene asperges,
groenten quiche, gevulde tomaatjes

NAGERECHTEN PROEVERIJ:
Tiramisu van speculaas, banaan en toffee
Hangop met amarena kersen
Bokkenpotjes mousse met advocaat